厨房用具主要包括以下5大类第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱冷藏柜等实现的器物用品储藏是为餐具炊具器皿等提供存储的空间储藏用具是通过各种底柜吊柜角柜多功能装饰柜等完成的第二类是洗涤用具，包括。酒店餐厅用具有陶瓷餐具镀金银器酒具塑料制品茶具转盘...